Futurum & Perfectum - Klassisches Franken Weiß & Rot

Die Weinlinie "Futurum & Perfectum" spiegelt die Tradition, Gegenwart und die Zukunft wieder. Die zwei Lateinischen Begriffe Futurum = Zukunft und Perfectum = Gegenwart Zeichen den Weg vor. Die Tradition findet hier auch Ihren Platz, nicht als Begrifflichkeit sondern zum anfassen. So sind Weine aus dieser Linie meist im klassischen Bocksbeutel, dieser ist gefüllt mit klassischen Fränkischen Rebsorten, die schon Jahrhunderte in Franken beheimatet sind. Auch die Weinbereitung setzt hier mit der Verwendung der Weinbergseigenen Hefe, der sogenannten Spontangärung ein Zeichen für die Tradition. Diese wollen wir in der Gegenwart und natürlich auch in Zukunft bewahren. Somit zeigen sich diese Weine Kräftig, mineralisch und elegant, der beste Begleiter zur feinen Küche.